Os sintomas mais comuns da Caxumba são:

* Parótida inflamação (ou parotitis) em 60 – 70% das infecções e 95% dos pacientes com sintomas. Parotitis provoca dor local e inchaço, particularmente quando a pessoa vai mastigar. Ele pode ocorrer em um lado (unilateral), mas é mais comum em ambos os lados (bilaterais) em cerca de 90% dos casos.
* Febre
* Dor de cabeça
* Orquite, referindo-se a inflamação dolorosa do testículo. Os homens que desenvolvem caxumba têm um risco de 30 por cento de orquite.

Outros sintomas da Caxumba podem incluir boca seca, rosto dolorido, orelhas e ocasionalmente em casos mais graves, a perda da voz. Além disso, até 20% das pessoas infectadas com o vírus da Caxumba não apresentem sintomas, portanto, é possível ser infectado e propagar o vírus sem sabê-lo.