Enroladinho de salsicha RECEITA

Ingredientes

Massa:

  • 150 ml de água morna
  • 150 ml de leite morno
  • 1 envelope (30 g) de fermento biológico seco ou (2 tabletes de fermento biológico fresco, fermento de pão)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 500 g de farinha de trigo aproximadamente

Recheio:

  • Salsichas cozidas, secas e cortadas em 3 partes

  1. Coloque no liquidificador o leite, á agua, o sal, o açúcar, o fermento e a manteiga ou margarina e bata bem.
  2. Em um tigela despeje a misturae acrescente a farinha de trigo e mecha bem.
  3. Deixe repousando por 1 hora.
  4. Com uma faca corte finas tiras
  5. Enrole as tiras na salsicha
  6. Em seguida leve ao forno  médio por aproximadamente 40 minutos.

Pronto!

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