Cupcake de chocolate

Ingredientes

* 2 ovos
* 1/2 xícara de açúcar
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 xícara de chocolate em pó
* 1/2 xícara de leite
* 3 colheres de manteiga
* 200 g de chocolate picado ou granulado
* 1 colher sopa de fermento em pó
 

 

Pré-aqueça o forno.

Coloque o açúcar e a manteiga na batedeira e bata até misturar bem.

Adicione o chocolate em pó e bata por mais alguns minutos ate se misturarem por completo.

Coloque um dos ovos e deixe bater até ficar bem misturado. Em seguida, coloque o segundo ovo e faça o mesmo.

Continue com a batedeira ligada e acrescente parte da farinha com a ajuda de uma peneira.

Em seguida coloque o leite e volte a acrescentar a farinha com a peneira. Após isso acrescente o fermento.

Desligue a batedeira e misture o chocolate ou granulado com a massa.

Preencha cerca de 2/3 de cada forminha com a ajuda de uma colher e coloque-as em uma assadeira.

Leve ao forno médio pré-aquecido por 15 a 20 minutos.

 
Depois é só espera esfriar e servi.

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