1 lata de leite condensado

2 vezes a mesma medida de leite

4 ovos

1 lata de creme de leite (sem soro)

5 colheres de açúcar

• Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas.
• Levar ao fogo sem levantar fervura.
• Quando esfriar acrescente o creme de leite, reserve.
• Bater as claras com açúcar na batedeira em ponto de suspiro.
• Acrescente esse suspiro no creme reservado.
• Coloque em uma forma para pudim untada com calda de chocolate de sua preferência, leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere alguns minutos para desenformar.
• Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir.