Penne com presunto e molho branco
__________________ Receita__________________
Ingredientes
- 250 g de macarrão tipo penne
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Bacon picado a gosto
- Azeite para refogar
- 100 g de mussarela picada
- 100 g de presunto picado
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- Queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
_____________________ Modo de Preparo ______________________
- Cozinhe o macarrão
- Numa tigela tempere a mussarela e o presunto picados com a mostarda e o molho inglês
- Misture bem, deixe tomar gosto e reserve
- Numa frigideira, esquente um pouco azeite e dissolva o caldo de galinha
- Coloque a cebola e o alho e refogue
- Adicione o bacon e frite até ficar crocante
- Adicione o presunto e a mussarela e deixe refogar um pouco mais
- Quando começar a derreter a mussarela coloque o creme de leite
- Misture bem, cozinhe um pouco, mas sem deixar ferver
- Desligue o fogo
- Despeje sobre o penne, misture bem e sirva com queijo parmesão ralado