Ingredientes:

2 ½ xícaras (chá) de fubá
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
100g de manteiga
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite de coco misturado com 1 xícara (chá) de leite condensado

Em uma panela coloque o fubá, o leite de coco, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal e misture bem, sem o fogo está ligado.Depois que misturar tudo, leve ao fogo médio até engrossar (por mais ou menos 5 minutos).

Em seguida transfira a mistura para uma assadeira untada com manteiga e por cima da mistura regue com leite de coco misturado com leite condensado. Leve ao forno médio por cerca de uma hora. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadradinhos e sirva.